Znate li sve što trebate znati o omega 3 masnim kiselinama?

Kada je riječ o nutritivnim prednostima dobrih razina omega 3, prevladavajuća zdravstvena pitanja o kojima se raspravlja su kardiovaskularno zdravlje, zdravlje zglobova, podrška zdravlju očiju (vid) i kognitivnim funkcijama (zdravlje mozga) i prevencija bolesti kao što su demencija. U tom pogledu bilo je mnogo istraživanja o ADHD-u u djece i o tome igra li nedostatak omega 3 ulogu u simptomima.

Smatra se da su dobre razine omega 3 vrlo važne za trudnice, ne samo za njihovo zdravlje već i za nerođeno dijete. Slično dobre razine omega 3 imaju važnu ulogu u dobrom zdravlju i razvoju djece od rođenja nadalje. Ali istovremeno, trudnice bi trebale izbjegavati neke vrste ribe i ograničiti količinu koju jedu, a to su ribe s visokim rizikom od zagađenja živom, poput tune i sabljarke.

Mediteranska dijeta hvaljena je kao zdrava kombinacija namirnica koja ima istinske prednosti za zdravlje i dugovječnost. Nešto od toga pripisuje se redovitoj konzumaciji ribe u prehrani.

Postoji niz istraživačkih projekata koji se odvijaju diljem svijeta u vezi s procjenom dobrobiti omega 3 u odnosu na specifične bolesti i zdravstvene probleme. Trenutne dokazane zdravstvene tvrdnje za omega 3 jesu:

  • održavanje normalne funkcije mozga
  • održavanje normalnog vida
  • održavanje normalne srčane funkcije
  • održavanje normalnog krvnog tlaka
  • održavanje normalne koncentracije triglicerida u krvi

Dodaci ribljeg ulja izrađuju se ili od riblje jetre, tijela ribe ili od kombinacije obojeg. Ulja riblje jetre bogata su vitaminima A i D jer su pohranjeni u jetri masne ribe. Riblja ulja od cijelog tijela ribe sadrže samo mali dio jetre u cjelini, a time i puno nižu razinu vitamina A i D. Ovo je važna točka za određene skupine ljudi , prvenstveno trudnice, a također i za starije muškarci. Posebice se savjetuje trudnicama da ne unose previše vitamina A  ni u obliku hrane ni u obliku dodataka, stoga je poželjno da one čitaju porijeklo i sastav omega 3 koje konzumiraju u trudnoći.